PRÄMISSEN:

3 Orangen = 500 gr. = 0,2 l Saft
1 kg Orangen = 1,20 Euro (EK)
Ø VKP = 1,6 bis 2,00 Euro

BERECHNUNG:

Wareneinsatz/Portion (0,2 l ) = 0,60 Euro
Ø Rohgewinn = 1,0 Euro (bei 1,6 Euro VKP !)

ZUMEX Versatile Pro = 4.300,- Euro
Maschineneinsatz = 3 Jahre = 600 Tage = 7,1 Portionen /Tag